> Produktai > Ne pieno grietinėlė kavai > Tirpios kavos be pieno kremo riebalai 28–35 %

Produktai

Nauji produktai

Tirpios kavos be pieno kremo riebalai 28–35 %

Maisto perdirbimo srityje greitai paruošiamas Nepieninis kremas, kaip svarbus ingredientas, sulaukė didelio dėmesio dėl savo unikalaus skonio ir maistinės vertės. Be to, laktozė, kaip vienas iš pagrindinių Nepieninio kremo komponentų, vaidina lemiamą vaidmenį gaminio kokybei. Tirpios kavos ne pieno grietinėlės riebalai 28–35 %, pagaminti Lianfeng Bioengineering Kinijos gamintojo tiekėjo gamykloje, pasižymi puikia kokybe ir unikaliu žavesiu dėl mokslinio pritaikymo ir tikslios laktozės kontrolės.

Siųsti užklausą

Prekės aprašymas

Laktozė yra natūralus pieno cukrus ir svarbus ne pieno kremo komponentas. Laktozės ir aliejaus komponentų sąveika nepieniniame kreme leidžia jam ištirpus suformuoti vienodą ir subtilią tekstūrą, suteikiant sodraus skonio potyrį maistui.
„Lianfeng Bioengineering“ Kinijos gamintojo tiekėjų gamykla, gamindama tirpią kavą be pieno grietinėlės riebalų 28–35%, atkreipia dėmesį į mokslinį pritaikymą ir tikslią laktozės kontrolę. Jie naudoja aukštos kokybės laktozę kaip žaliavą, o per tikslias proporcijas ir pažangius gamybos procesus visiškai sujungia laktozę su kitais Nepieninio kremo komponentais, užtikrindami produkto stabilumą ir skonį.

Specifikacija

produkto pavadinimas	K26	Pagaminimo data	20230923	Galiojimo pabaigos data	20250925	Produkto partijos numeris	2023092301
Mėginių ėmimo vieta	Pakavimo patalpa	Specifikacija KG/maišelis	25	Mėginių skaičius / g	2600	Vykdomasis standartas	Q/LFSW0001S
Serijos numeris	Tikrinimo elementai		Standartiniai reikalavimai		Patikrinimo rezultatai		Vienintelis sprendimas
1	Jutimo organai	Spalva ir blizgesys	Nuo baltos iki pieno baltumo arba pieno geltonumo arba spalvos, atitinkančios priedus		Pieno baltumo		Kvalifikuotas
		Organizacinis statusas	Milteliai arba granuliuoti, birūs, nesulipę, be pašalinių priemaišų		Granuliuotas, nesulipęs, birus, be matomų priemaišų		Kvalifikuotas
		Skonis Ir Kvapas	Jis turi tą patį skonį ir kvapą kaip ir sudedamosios dalys, ir neturi ypatingo kvapo.		Normalus skonis ir kvapas		Kvalifikuotas
2	Drėgmė g/100g	≤5,0			4.2		Kvalifikuotas
3	Baltymų g/100g	1,0±0,50			1.2		Kvalifikuotas
4	Riebalai g/100g	26,0±2,0			26.3		Kvalifikuotas
5	Bendra kolonijų KSV/g	n = 5, c = 2, m = 10⁴，M = 5 × 10⁴			120 150 130 100 180		Kvalifikuotas
6	Koliforminis KSV/g	n = 5, c = 2, m = 10, M = 10²			＜10,＜10,＜10,＜10,＜10		Kvalifikuotas
Išvada		Mėginio bandymo indeksas atitinka Q/LFSW0001S standartą ir produktų partiją vertina sintetiniu būdu. ■ Kvalifikuotas 　 □ Nekvalifikuotas

Įmonė griežtai kontroliuoja gamybos procese pridedamos laktozės kiekį, todėl jis sudaro 28–35 % visos Nepieninės grietinėlės. Šis santykis užtikrina, kad Nepieno kremo saldumas būtų vidutinis, o taip pat produktas gerai tirpsta ir skonis. Tuo pačiu metu įmonė užtikrina vienodą laktozės ir kitų ingredientų maišymą pažangiais gamybos procesais, išvengiant produktų sulipimo ar sluoksniavimosi.
Laktozės pridėjimas turi didelės įtakos ne pieno grietinėlės kokybei. Pirma, laktozės saldumas gali subalansuoti Nepieninio kremo riebų skonį, todėl produkto skonis tampa harmoningesnis. Antra, laktozės tirpumas leidžia greitai ištirpinti ne pienišką grietinėlę gaminant alaus, todėl susidaro vienoda ir subtili tekstūra. Be to, laktozė taip pat turi tam tikrą drėkinamąjį poveikį, kuris gali palaikyti Nepieninio kremo vandens balansą ir neleisti produktui išdžiūti ar sugesti laikant.

Vartotojams siekiant sveikos mitybos ir didėjant maisto kokybės paklausai, laktozė, kaip natūralus ir maistingas cukrus, vis plačiau taikoma maisto produktuose. „Lianfeng Bioengineering“ Kinijos gamintojo tiekėjų gamykla ir toliau atliks nuodugnius laktozės taikymo technologijos tyrimus, skatins jos platų taikymą ne pieno grietinėlėje ir kituose maisto ingredientuose bei suteiks vartotojams daugiau sveiko ir skanaus maisto pasirinkimo.
Apibendrinant galima pasakyti, kad Lianfeng Bioengineering Kinijos gamintojo tiekėjo gamykloje pagaminta tirpios kavos be pieno grietinėlės riebalų 28% -35% demonstruoja puikią kokybę ir unikalų žavesį, moksliškai naudojant laktozę kaip pagrindinį ingredientą. Laktozės pridėjimas ne tik praturtina Nepieninio kremo maistinę vertę, bet ir suteikia gerą tirpumą bei skonį. Ateityje, plačiai pritaikius laktozę maisto pramonėje, manome, kad Lianfeng Bioengineering Kinijos gamintojo tiekėjų gamykla ir toliau vadovaus pramonės plėtros tendencijai ir vartotojams pateiks daugiau aukštos kokybės maisto ingredientų.