Kavos rinkoje, siekdami patenkinti skirtingų vartotojų poreikius, pagrindiniai prekės ženklai pristatė įvairius kavos gaminius. Tarp jų didelio dėmesio sulaukė kavos be laktozės Nepieno grietinėlė, kaip naujos rūšies sveikų gėrimų ingredientas. „Lianfeng Bioengineering“ Kinijos gamintojo tiekėjo gamykla, turinti išskirtinį techninį stiprumą ir griežtą kokybės kontrolę, įrodė unikalius privalumus taikant be pieno kavos kremą augalinio aliejaus gamyboje. Šiame straipsnyje bus pateikta išsami šio produkto įvadas iš augalų aliejaus mokslo populiarinimo perspektyvos.
Dairy Free Coffee Creamer yra kavos tirštiklis, kuriame nėra laktozės. Jis daugiausia gaminamas iš augalinių aliejų, kavos miltelių ir kitų pagalbinių medžiagų, kruopščiai maišant ir naudojant specialius apdorojimo būdus. Augaliniai aliejai, kaip pagrindinė sudedamoji dalis, ne tik suteikia produktui šilkinį ir subtilų skonį, bet ir pagerina jo tirpumą bei stabilumą.
Specifikacija
produkto pavadinimas | K26 | Pagaminimo data | 20230923 | Galiojimo pabaigos data | 20250925 | Produkto partijos numeris | 2023092301 |
Mėginių ėmimo vieta | Pakavimo patalpa | Specifikacija KG/maišelis | 25 | Mėginių skaičius / g | 2600 | Vykdomasis standartas | Q/LFSW0001S |
Serijos numeris | Tikrinimo elementai | Standartiniai reikalavimai | Patikrinimo rezultatai | Vienintelis sprendimas | |||
1 | Jutimo organai | Spalva ir blizgesys | Nuo baltos iki pieno baltumo arba pieno geltonumo arba spalvos, atitinkančios priedus | Pieno baltumo | Kvalifikuotas | ||
Organizacinis statusas | Milteliai arba granuliuoti, birūs, nesulipę, be pašalinių priemaišų | Granuliuotas, nesulipęs, birus, be matomų priemaišų | Kvalifikuotas | ||||
Skonis Ir Kvapas | Jis turi tą patį skonį ir kvapą kaip ir sudedamosios dalys, ir neturi ypatingo kvapo. | Normalus skonis ir kvapas | Kvalifikuotas | ||||
2 | Drėgmė g/100g | ≤5,0 | 4.2 | Kvalifikuotas | |||
3 | Baltymų g/100g | 1,0±0,50 | 1.2 | Kvalifikuotas | |||
4 | Riebalai g/100g | 26,0±2,0 | 26.3 | Kvalifikuotas | |||
5 | Bendra kolonijų KSV/g | n = 5, c = 2, m = 104,M = 5 × 104 | 120 150 130 100 180 | Kvalifikuotas | |||
6 | Koliforminis KSV/g | n = 5, c = 2, m = 10, M = 102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Kvalifikuotas | |||
Išvada | Mėginio bandymo indeksas atitinka Q/LFSW0001S standartą ir produktų partiją vertina sintetiniu būdu. ■ Kvalifikuotas □ Nekvalifikuotas |
Lianfeng Bioengineering Kinijos gamintojo tiekėjo gamykla parenka įvairius aukštos kokybės augalinius aliejus kaip žaliavas be pieno grietinėlės kavos grietinėlės gamyboje, pavyzdžiui, palmių aliejų, kokosų aliejų ir kt. Šiuose aliejuose gausu nesočiųjų riebalų rūgščių, jie pasižymi geru oksidaciniu stabilumu ir maistinėmis medžiagomis. vertė. Jų pagrindinės funkcijos apima:
Pagerina skonį: Įdėjus augalinių aliejų, kavos tirščiai be laktozės po ištirpimo įgauna šilkinę ir subtilią tekstūrą, suteikiant sodraus skonio kavos potyrį.
Padidinkite tirpumą: augaliniai aliejai turi tam tikrą emulsinį poveikį, kuris padeda kitiems komponentams geriau išsisklaidyti ir ištirpti vandenyje, taip pagerinant produkto tirpumą.
Stabilumo gerinimas: augalinių aliejų pridėjimas gali padidinti kavos be laktozės stabilumą Be pieno kremo, užkertant kelią produkto nuosėdoms arba sluoksniavimuisi sandėliavimo metu.
Lianfeng Bioengineering Kinijos gamintojo tiekėjo gamykla priėmė pažangias gamybos technologijas ir griežtas kokybės kontrolės priemones kavos be laktozės gamybos procese. Jie užtikrina visišką augalinio aliejaus ir kitų žaliavų integravimą ir vienodą paskirstymą, taikant tikslų žaliavų santykį, smulkaus maišymo procesą, unikalią purškiamojo džiovinimo technologiją ir kt. Tuo pat metu įmonė taip pat sukūrė visapusišką kokybės tikrinimo sistemą. griežtai kontroliuoti įvairius produkto rodiklius, užtikrinant stabilią ir patikimą kavos be laktozės kokybę Nepieninis kremas.
Didėjant vartotojų dėmesiui sveikai mitybai ir didėjant kavos kokybės paklausai, belaktozės kavos kremas, kaip naujos rūšies sveikų gėrimų ingredientas, pamažu tapo mėgstamas rinkoje. Jis gali ne tik patenkinti laktozės netoleruojančių asmenų poreikius, bet ir suteikti kavai unikalaus skonio ir skonio. Lianfeng Bioengineering Kinijos gamintojo tiekėjų gamyklos gaminamas kavos be pieno kremas be laktozės suteikia vartotojams sveikesnę ir skanesnę kavą, naudojant aukštos kokybės augalinį aliejų ir išskirtinę gamybos technologiją.
Gilėjant sveikos mitybos sampratai ir nuolat plečiantis kavos rinkai, belaktozės kavos augalinių miltelių paklausa ir toliau augs. „Lianfeng Bioengineering“ Kinijos gamintojo tiekėjų gamykla ir toliau kreips dėmesį į rinkos tendencijas ir vartotojų paklausą, stiprins mokslinius tyrimus ir technologines naujoves taikant augalinius riebalus ir skatins gerinti kavos be laktozės augalinių riebalų miltelių kokybę ir plėsti naudojimą. Tuo pačiu metu bendrovė aktyviai tirs derinimą ir pritaikymą su kitais sveiko maisto ingredientais, suteikdama vartotojams daugiau sveikų ir novatoriškų gėrimų pasirinkimų.